أسواق ونكهات غازي عنتاب

‎مقهى تحميص هو مبنى من طابقين مليء بالذكريات، بُني من قبل الآغا تركماني وأمير اللواء مصطفى آغا في عام 1638 بغرض توفير دخل للتكية (المولوية). تحميص تعني "المكان الذي يُطحن فيه القهوة". وفقاً لإحدى الروايات، استراح مراد الرابع هنا أثناء حملته على بغداد وقُدمت له القهوة في مقهى تحميص.

يُطلق عليه اسم سوق النحّاسين إلا أنه عبارة عن مجمع متاجر يعمل فيها العديد من الحرفيين اليدويين المتنوّعين. على الرغم من عدم معرفة التاريخ الدقيق لبناء المتاجر الموجودة في سوق النحّاسين إلا أنه يُعتقد أنه بُني في القرن السادس عشر. يتكون السوق من متاجر ذات طابق واحد، وتقع منطقة الخانات ف داخله. لا يزال فن صياغة النحاس، الذي أعطى السوق اسمه، مستمراً بكثافة حتى يومنا هذا.

بُني بازارستان زينجيرلي ‎من قبل حسين باشا الدارندلي في الربع الأول من القرن الثامن عشر، ويُعرف بين الأهالي باسم "بيدستان كارا باساماك". ‎تم في الماضي تسمية المبنى التاريخي باسم سوق اللحوم أيضاً لأنه استضاف الجزارين لسنوات طويلة، كما استُخدم لاحقاً كقصر العدل بعد إضافة طابق آخر له، لكن هذا الجزء دُمر تماماً في الحريق المندلعة عام 1957. يقدّم الخدمات حالياً كوجهة سياحية تُباع فيها الهدايا التذكارية.

يعد بازار الألماسي من أكثر محطات التجارة التاريخية في غازي عنتاب تنوعاً، ويأخذ اسمه من التفاح والفواكه المختلفة التي كانت تُباع بكثرة هنا في الماضي. مع متاجره ذات الأقواس الحجرية، وشوارعه الضيقة، وأكشاك التوابل، والمكسرات، والمنتجات المحلية الخاصة بغازي عنتاب، يعد نقطة التقاء لكل من السكان المحليين والزوار. يحتفظ السوق بثقافة البازار التي استمرت لقرون، وينقل التراث الثقافي لغازي عنتاب إلى الحاضر بأجوائه الأصيلة.

الشارع هو مركز معيشة حيوي يمكن فيه تلبية جميع الأشياء من الملابس إلى الطعام ومن الذهب إلى الاحتياجات اليومية. يجذب الانتباه في جميع ساعات اليوم مع المشهد الذي تخلقه المحلات المتتالية والحشود. يُعرف هذا الشارع بالسوق حيث يمكن لسكان المدينة تلبية احتياجاتهم للمناسبات الخاصة بسهولة، وقد أصبح نقطة جذب بأسعاره المعقولة.