안텝 미식 지도

년에 개관한 요리 박물관, 지역 건축물과 풍부한 요리 문화를 반영한 ​​전시로 방문객을 환영합니다. 가지안테프 요리에 사용되는 도구와 장비 외에도 향토 요리부터 음료, 조리 방법부터 준비까지의 과정을 설명합니다.

가지안테프만의 풍부한 요리문화 및 미식유산을 발견하고 현지 전골 요리를 경험하고 싶은 분들을 위해 요리 예술 센터가 매일 문을 열고 서비스를 제공합니다.

가지안테프 대도시 시청의 우드마 치즈 박물관 레스토랑; 가지안테프에서 가장 오래된 최초의 이중 목욕탕의 복잡한 지형이다. 이 박물관은 대중과 출처에서 "오래된 목욕탕" 또는 "파자르치크 목욕탕"으로 불리며 그 역사는 14세기로 거슬러 올라갑니다. 역사적인 분위기 속에서 가지안테프 치즈의 역사는 방문객의 방마다 설명되어 있습니다. 등록된 가지안테프 치즈에 대하여 시뮬레이션 쇼에서는 발효 요소, 용기 및 가지안테프 치즈의 모형을 들고 방문객을 맞이합니다.

가지안테프 피스타치오 공원에 위치한 피스타치오 박물관, 가지안테프 지리학의 기초 농산물 중 하나인 피스타치오의 역사와 재배과정, 수확과정을 소개하는 박물관이다. 2018년부터 방문객에게 개방되었습니다.

가지안테프 대도시 시청에 의해 복원된 건물은 포도, 비누 및 당밀 생산을 과거에서 현재로 이전하기 위해 카이나(Kayna) 비누 및 당밀박물관이라는 이름으로 운영되고 있습니다. 박물관에서는 비누와 당밀을 만들때 관련된 프로세스의 시각적 자료, 비디오 프레젠테이션과 대화형 정보 키오스크를 통해 설명합니다. 비누와 당밀 생산에 사용되는 전통적인 삶기 기술에서 영감을 받은 박물관입니다.