미식 여행 코스

가지안테프 대도시 시청의 우드마 치즈 박물관 레스토랑; 가지안테프에서 가장 오래된 최초의 이중 목욕탕의 복잡한 지형이다. 이 박물관은 대중과 출처에서 "오래된 목욕탕" 또는 "파자르치크 목욕탕"으로 불리며 그 역사는 14세기로 거슬러 올라갑니다. 역사적인 분위기 속에서 가지안테프 치즈의 역사는 방문객의 방마다 설명되어 있습니다. 등록된 가지안테프 치즈에 대하여 시뮬레이션 쇼에서는 발효 요소, 용기 및 가지안테프 치즈의 모형을 들고 방문객을 맞이합니다.

가자안텝의 역사적인 상업 구조에서 가장 다채로운 정거장 중 하나인 알마지 파자르는 과거 이곳에서 많이 판매되었던 사과와 다양한 과일의 이름을 따서 지어졌습니다. 석재 아치형 상점들, 좁은 거리, 향신료, 견과류, 소스와 가자안텝 특산물이 진열된 노점들로 인해 지역 주민과 방문객 모두의 인기 있는 장소입니다. 수세기 동안 지속되어 온 시장 문화를 이어가는 이 시장은 전통적인 상업 관념을 유지하면서도 가자안텝의 문화유산을 오늘날까지 전하고 있습니다.

투르크멘 리더 및 플래카드 리더인 무스타파 아가에 의해 테크케(메블레비하네)에 수익 창출을 목적으로 1638년에 지어진 타미스 커피집은 2층짜리, 추억이 가득한 건물 입니다. 타미스(Tahmis)는 '커피를 볶는 곳'이라는 뜻이다. 한 소문에 따르면 무라트 4세가 바그다드 전투 가는 길에 이곳에서 휴식을 취하고 그에게 타미스 커피집에서 커피가 서비스 되었습니다.

일반적으로 바크르즐라르 차르시스로 불리지만 많은 수공예품 상인이 생산하는 복합 시장으로 구성된 바크르즐라르 차르시스에서 위치한 상점의 건설 날짜는 확실하지 않으며 16세기에 건축된 것으로 추정된다. 단층의 상점으로 구성된 바자회는 상가 건물 지역 내에 위치하고 있습니다. 바자회에 이름을 붙인 구리 세공 기술은 오늘날에도 계속해서 집중적으로 존재하고 있습니다.

가지안테프 피스타치오 공원에 위치한 피스타치오 박물관, 가지안테프 지리학의 기초 농산물 중 하나인 피스타치오의 역사와 재배과정, 수확과정을 소개하는 박물관이다. 2018년부터 방문객에게 개방되었습니다.