Asistan
Tatlı
Gaziantep’te kadayıfın farklı iç dolgularla hazırlanmış çeşitleridir. Peynirli versiyonda tuzsuz Antep peyniri; kaymaklı versiyonda manda veya inek kaymağı kullanılır. Burmalı kadayıf ise kadayıfın rulo şeklinde sarılarak hazırlanmasıyla yapılır.



Yerel İsmi
Burmalı Kadayıf
Önerilen Mevsim
Tüm Mevsimler
Tercihler
Vejetaryen
İçindekiler
Tel kadayıf
Sadeyağ
Şeker
Su
Limon suyu
(çeşidine göre) tuzsuz antep peyniri
Kaymak
Gaziantep’te kadayıfın farklı iç dolgularla hazırlanmış çeşitleridir. Peynirli versiyonda tuzsuz Antep peyniri; kaymaklı versiyonda manda veya inek kaymağı kullanılır. Burmalı kadayıf ise kadayıfın rulo şeklinde sarılarak hazırlanmasıyla yapılır.
Ilık servis edilmesi tercih edilir. Özellikle kaymaklı olan taze tüketilir.