TR
Merhaba, bana soru sor!
Asistan
TR
Asistan
Sokak Lezzeti
Kuzu ciğerinin küp doğranarak tavada hızlı kavrulmasıyla hazırlanan yoğun aromalı sakatat yemeğidir.
Yerel İsmi
Ciğer Kavurma
Önerilen Mevsim
Tüm Mevsimler
Tercihler
Acımsı, Acılı, Oıly
İçindekiler
Kuzu karaciğeri
Tereyağı veya kuyruk yağı
Tuz
Pul biber
Kuzu ciğerinin küp doğranarak tavada hızlı kavrulmasıyla hazırlanan yoğun aromalı sakatat yemeğidir.
Genellikle sabah erken saatlerde tüketilir. Yanında bol soğan ve maydanoz olur.
