TR
Merhaba, bana soru sor!
Asistan
TR
Asistan
Çorba
İnce açılmış hamurun küçük parçalar halinde kesilerek haşlanması ve yoğurtlu veya sade et suyuyla hazırlanmasıyla yapılan doyurucu bir çorbadır. Adını içindeki hamur parçalarının böreği andırmasından alır.
Yerel İsmi
Gaziantep Börek Çorbası
Önerilen Mevsim
Tüm Mevsimler
Tercihler
Lıght
Coğrafi İşaretli
İçindekiler
Un
Su
Tuz (hamur)
Yoğurt
Et suyu veya kemik suyu
Sade yağ
Kuru nane
İnce açılmış hamurun küçük parçalar halinde kesilerek haşlanması ve yoğurtlu veya sade et suyuyla hazırlanmasıyla yapılan doyurucu bir çorbadır. Adını içindeki hamur parçalarının böreği andırmasından alır.
