TR
Merhaba, bana soru sor!
Asistan
TR
Asistan
Ana Yemek
Kabakların içinin kuzu eti, pirinç ve baharatlı harçla doldurulup pişirilmesiyle hazırlanan, özel günlerde yapılan gösterişli dolma çeşididir.
Yerel İsmi
Gaziantep Damat Dolması
Önerilen Mevsim
Yaz
Tercihler
Acılı, Oıly, Ekşi
Coğrafi İşaretli
İçindekiler
Kabak
Kuzu kıyma veya kuşbaşı
Pirinç
Soğan
Baharat
Kabakların içinin kuzu eti, pirinç ve baharatlı harçla doldurulup pişirilmesiyle hazırlanan, özel günlerde yapılan gösterişli dolma çeşididir.
Sıcak servis edilir. Özel davet sofralarında bütün halde sunulabilir.
