TR
Merhaba, bana soru sor!
Asistan
TR
Asistan
Kebap
Tepsiye yayılan kıymanın yarısının sebzeli, yarısının sade bırakılarak pişirilmesiyle yapılan kebap türüdür.
Yerel İsmi
Gaziantep Yarım Tava
Önerilen Mevsim
Yaz
Tercihler
Oıly, Acılı, Acımsı
Coğrafi İşaretli
İçindekiler
Kıyma
Domates
Biber
Tuz
Tepsiye yayılan kıymanın yarısının sebzeli, yarısının sade bırakılarak pişirilmesiyle yapılan kebap türüdür.
Fırına gönderme geleneği vardır. Lavaşla yenir.
