TR
Merhaba, bana soru sor!
Asistan
TR
Asistan
Tatlı
Gaziantep’e özgü; ince açılmış hamurun arasına kaymak, toz şeker ve bol Antep fıstığı konularak sac veya taş zeminde pişirilmesiyle yapılan geleneksel tatlıdır. Genellikle sabah saatlerinde tüketilir.
Yerel İsmi
Antep Katmeri
Önerilen Mevsim
Tüm Mevsimler
Tercihler
Vejetaryen
Coğrafi İşaretli
İçindekiler
Un
Su
Sadeyağ
Kaymak
Toz şeker
Antep fıstığı
Gaziantep’e özgü; ince açılmış hamurun arasına kaymak, toz şeker ve bol Antep fıstığı konularak sac veya taş zeminde pişirilmesiyle yapılan geleneksel tatlıdır. Genellikle sabah saatlerinde tüketilir.
Geleneksel olarak sabah erken saatlerde sıcak ve taze tüketilir. Dilimlenerek paylaşılır.
