TR
Merhaba, bana soru sor!
Asistan
TR
Asistan
Kebap
Zırhla çekilmiş kuzu kıymasının şişe saplanarak mangalda pişirilmesiyle yapılan, Gaziantep’in en temel kebap türüdür.
Yerel İsmi
Kıyma Kebabı
Önerilen Mevsim
Tüm Mevsimler
Tercihler
Oıly
İçindekiler
Kuzu eti
Kuyruk yağı
Tuz
Zırhla çekilmiş kuzu kıymasının şişe saplanarak mangalda pişirilmesiyle yapılan, Gaziantep’in en temel kebap türüdür.
Lavaş arasına konur. Yanında soğan salatası, sumak ve közlenmiş biber ile servis edilir.
