TR
Merhaba, bana soru sor!
Asistan
TR
Asistan
Kebap
Dilimi patlıcan ve zırh kıymasının şişe dönüşümlü dizilip mangalda pişirilmesiyle yapılan, sebze ve et dengesine dayalı geleneksel kebaptır.
Yerel İsmi
Patlıcan Kebabı
Önerilen Mevsim
Yaz
Tercihler
Oıly
İçindekiler
Kuzu kıyması
Patlıcan
Tuz
Karabiber
(isteğe bağlı kuyruk yağı)
Dilimi patlıcan ve zırh kıymasının şişe dönüşümlü dizilip mangalda pişirilmesiyle yapılan, sebze ve et dengesine dayalı geleneksel kebaptır.
Lavaş arasına alınarak yenir. Yanında közlenmiş biber ve domates ile servis edilir.
