Uygulamayı nasıl indirebilirim?

App Store ve Google Play üzerinden 'Visit Antep' yazarak indirebilirsiniz.

Uygulama ücretsiz mi?

Evet, uygulamamız tüm kullanıcılar için tamamen ücretsizdir.

Yapay Zeka (AI Chat) her dilde cevap veriyor mu?

Evet, AI asistanımız 10'dan fazla dili desteklemektedir.

Sıcak Başlangıç

Şekerli Börek

Gaziantep’e özgü peynir ve şeker kullanımıyla hazırlanan, ustalık gerektiren börek. İç harcın hazırlanması ve hamurun mayalanması süreci önemlidir.

Yerel İsmi

Şekerli Börek

Önerilen Mevsim

Tüm Mevsimler

Tercihler

Vejetaryen

İçindekiler

Peynir (yarım yağlı veya tam yağlı

Tuzsuz)

Toz şeker

Yumurta

Sadeyağ

Tereyağı

Antep fıstığı içi (isteğe bağlı)

Börek hamuru: un

Tuz

Yaş ekmek mayası

Bulamaç: yaş ekmek mayası

Şeker

Ayrıntılar

Gaziantep’e özgü peynir ve şeker kullanımıyla hazırlanan, ustalık gerektiren börek. İç harcın hazırlanması ve hamurun mayalanması süreci önemlidir.

Nasıl Yapılır?

Hamur mayalandıktan sonra açılır, bulamaç sürülür. İç harç konup kenarlar kapatılır. Fırında 10–15 dakika pişirilir. Sıcak veya oda sıcaklığında servis edilir.

Tat Uyumu

Sade Türk kahvesi, çay

Popüler Yemekler

Gaziantep Şekerli Peynirli Böreği

Sıcak Başlangıç

Antep Beyranı

Çorba

Gaziantep Allı Yeşilli Dolma

Ana Yemek

Gaziantep Pekmezi

Kahvaltılık

Merhaba, bana soru sor!