Asistan
Kebap
Bütün küçük kuru soğanların içi kıymayla doldurularak şişte veya fırında pişirilmesiyle hazırlanan, tatlı-soğan aromalı kebaptır.



Yerel İsmi
Soğan Kebabı
Önerilen Mevsim
Kış
Tercihler
Oıly
İçindekiler
Kuzu kıyması
Küçük kuru soğan
Tuz
Karabiber
Bütün küçük kuru soğanların içi kıymayla doldurularak şişte veya fırında pişirilmesiyle hazırlanan, tatlı-soğan aromalı kebaptır.
Lavaşla birlikte servis edilir. Soğanlar ikiye bölünerek kebapla birlikte yenir.