面包

安泰普库班面包

安塔普库班面包是用面包小麦粉和/或全麦粉、水、盐和酵母制成的，采用高温在石底烤炉中烘烤，是Gaziantep特有的传统面包。以在烘烤过程中膨胀成拱形和热食而闻名。由于其制作方法和声誉，与Gaziantep密切相关。