主菜

加济安泰普特内卡特马斯 / 安泰普特内卡特马斯

用米用的粗麦粉、番茄酱、洋葱、大蒜和香料在盘子中长时间揉制而成的传统Gaziantep菜肴，可以用肉或不加肉制作。