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主菜
这是一种传统的米饭，由羊肉、米饭、酸苹果、榅桲、胡萝卜、杏仁和开口松子制成，翻转后上桌。
当地名称
加济安泰普布哈拉抓饭 / 安泰普布哈拉抓饭
推荐季节
秋季
偏好
酸, 辣
地理标志
配料
羊腿肉
米饭
酸硬苹果
榅桲
胡萝卜
开口松子
杏仁
黄油或橄榄油
番茄酱
黑胡椒
盐
水
这是一种传统的米饭，由羊肉、米饭、酸苹果、榅桲、胡萝卜、杏仁和开口松子制成，翻转后上桌。
传统上在圆形锅中烹饪，并翻转到一个大盘子中。微微的穹顶形状是呈现的最显著特征。通常在热闹的餐桌上，与朋友分享食用，适合特别的宴请和庆祝活动。
