主菜

加济安泰普海兰南瓜馅 / 安泰普海兰西葫芦馅

使用加济安泰普特有的“haylan kabağı”（一种大而坚硬的当地南瓜）制作的传统填馅菜。内馅是肉和米饭。由于该地区特有的南瓜种类，具有强烈的地理身份。