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主菜
用辣椒、茄子、南瓜等不同蔬菜混合填充而成的,因其视觉多样性而被称为“刺绣”的混合填料。
当地名称
Nakışlı (Karışık) Dolma
推荐季节
夏季
偏好
辣, 酸
地理标志
配料
填料辣椒
茄子
南瓜
米
(可选:肉馅)
洋葱
香料
通常在大锅中一起烹饪,并以混合方式上桌。
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