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烤肉
用特殊香料和腌制方法将羊肉切块后串在烤架上烤制而成的，具有阿南特特色的香味烤肉。
当地名称
肉块烤肉
推荐季节
全年
偏好
辣, Oily
配料
羊肉
大蒜
黑胡椒
辣椒粉
盐
（可选的酸奶或番茄酱腌制）
与薄饼或带指尖的皮饼一起上桌。旁边通常会有烤辣椒、洋葱沙拉和酸奶。
加济安泰普糖奶酪糕点/安泰普糖奶酪糕点
热开胃菜
安泰普贝兰汤
汤
安泰普红绿甜椒 /安泰普绣花卓玛 / 安泰普夏日甜椒
主菜
安泰普糖蜜 / 加济安泰普糖蜜
早餐
