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烤肉
这是一种春季特色的香料烤肉，由新鲜大蒜头和羊肉馅串在一起烹制而成。
当地名称
大蒜烤肉
推荐季节
春季
偏好
辣, Oily
地理标志
配料
Kuzu kıyması
Taze sarımsak
Tuz
Karabiber
与薄饼一起食用。大蒜头被捣碎后与烤肉一起享用。
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