ES
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Asistente
ES
Asistente
4,4 km
Distancia
240 dk
Duración
5
Paradas
Esta ruta está diseñada para quienes desean explorar las experiencias gastronómicas y culturales de Gaziantep. El día comienza en Museo y Restaurante de Queso Udma, ideal para degustar quesos locales y ver el proceso de producción. Luego, Bazar Almacı ofrece una experiencia colorida de compras y descubrimiento con especias, sabores locales y productos artesanales.
Para una pausa cultural, Casa de Café Tahmis ofrece una experiencia auténtica con café tradicional de pistacho y almáciga. Bazar de los Cobreteros es una parada única para observar la artesanía y el trabajo de los maestros del cobre. Mientras Han de Aduanas ofrece una experiencia de café en un ambiente histórico, el recorrido finaliza en Museo del Pistacho de Gaziantep, donde se puede experimentar el pistacho, símbolo de la ciudad, y la gastronomía local.
Esta ruta combina experiencias gastronómicas y culturales.
1. Día
1. Día
El Restaurante Museo de Queso Udma de la Municipalidad de Gaziantep es una compleja formación en uno de los primeros baños turcos de Gaziantep. El museo es conocido popularmente y en fuentes como 'Eski Hamam' o 'Baño de Pazarcık' y data del siglo XIV. En un ambiente histórico, la historia del queso de Antep se presenta a los visitantes de sala en sala. Con respecto al Queso de Antep, que tiene un registro, el museo recibe a los visitantes con una demostración de simulación de los elementos de cuajado, recipientes y maquetas de quesos de Antep.
Almacı Pazarı, uno de los puntos más coloridos del tejido comercial histórico de Gaziantep, toma su nombre de las manzanas y diversas frutas que solían venderse aquí en abundancia. Con sus tiendas de arcos de piedra, calles estrechas y puestos que exhiben especias, frutos secos, y productos locales típicos de Antep, es un lugar de encuentro tanto para los lugareños como para los visitantes. Este mercado, que ha mantenido la cultura del bazar durante siglos, preserva la comprensión tradicional del comercio mientras transporta el patrimonio cultural de Gaziantep a la actualidad.
Tahmis Kahvesi, built in 1638 by Mustafa Aga, a Turkmen Aga and Sancak Beyi, to bring income to the lodge (Mevlevikhane), is a two-storey building full of memories. Tahmis means ‘the place where coffee is pounded’. According to a narrative, Murat IV rested here during the Baghdad Expedition and was served coffee at Tahmis Coffee House.
Generalmente conocido como el Bazar de los Cobreteros, el Bazar de los Cobreteros es un complejo de bazares donde muchos artesanos producen sus obras. Aunque la fecha de construcción de las tiendas no se conoce con certeza, se cree que fueron construidas en el siglo XVI. Este bazar, que consta de tiendas de un solo piso, se encuentra en la zona de las posadas. El arte de la platería, que da nombre al bazar, continúa existiendo intensamente en la actualidad.
Ubicado dentro del Parque del Pistacho de Gaziantep, este museo está dedicado a la historia, cultivo y proceso de cosecha del pistacho, uno de los productos agrícolas más importantes de la región. Está abierto al público desde 2018.