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Bebidas
Es una bebida tradicional hecha al remojar la raíz de regaliz en agua, consumida especialmente en verano como refresco.
Nombre local
Bebida de regaliz de Antep (Bebida de regaliz de Gaziantep, Bebida de regaliz de Antep)
Temporada recomendada
Todas las estaciones
Preferencias
Vegetariano, Vegano
Indicación Geográfica
Ingredientes
Raíz de regaliz
Agua
Es una bebida tradicional hecha al remojar la raíz de regaliz en agua, consumida especialmente en verano como refresco.
Se vende en la calle, vertida en vasos desde grandes jarras de cobre. Se consume fría.
