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Asistente
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Entrante Caliente
Es un pastel regional que tiene una versión simple preparada con un relleno de aceitunas y una versión con carne picada y una mezcla de aceitunas.
Nombre local
Börek de aceitunas verdes de Gaziantep
Temporada recomendada
Todas las estaciones
Preferencias
Light
Indicación Geográfica
Ingredientes
Masa
Aceitunas (sin hueso)
Aceite de oliva
Carne picada
Cebolla
Es un pastel regional que tiene una versión simple preparada con un relleno de aceitunas y una versión con carne picada y una mezcla de aceitunas.
Se sirve tibio o caliente. Se prefiere como aperitivo antes de las comidas principales o durante el desayuno y la hora del té.
