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Asistente
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Plato Principal
Es un plato tradicional simple pero sustancioso, hecho con papas cocidas en una salsa de yogur.
Nombre local
Patatas con yogur de Gaziantep
Temporada recomendada
Todas las estaciones
Preferencias
Light, Ácido
Indicación Geográfica
Ingredientes
Papas
Yogur
Huevo
Aceite
Sal
Es un plato tradicional simple pero sustancioso, hecho con papas cocidas en una salsa de yogur.
Se sirve con pilaf de bulgur o pilaf de arroz simple. Es tradicional rociarlo con aceite caliente.
