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Asistente
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Asistente
Sopa
Es una sopa tradicional de Antep enriquecida con acelgas, preparada con marinada de yogur y pequeñas albóndigas.
Nombre local
Sopa de yogur
Temporada recomendada
Invierno
Preferencias
Ácido, Oily
Ingredientes
Yogur
Arroz o trigo partido
Albóndigas de carne picada
Acelga
Garbanzos
Es una sopa tradicional de Antep enriquecida con acelgas, preparada con marinada de yogur y pequeñas albóndigas.
Se sirve caliente. Se rocía con aceite de menta o de pimiento.
