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Plato Principal
Es un plato tradicional cocido en olla, con berenjena, carne de cordero y garbanzos, de sabor intenso.
Nombre local
Ensalada de berenjena picada
Temporada recomendada
Verano
Preferencias
Light, Ácido
Ingredientes
Berenjena
Carne de cordero en cubos
Garbanzos
Es un plato tradicional cocido en olla, con berenjena, carne de cordero y garbanzos, de sabor intenso.
Se sirve con arroz.
