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Asistente
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Asistente
Kebab
Es un kebab original de Antep hecho con bulgur fino y carne picada amasados juntos y cocidos en brochetas.
Nombre local
Kebab de simit
Temporada recomendada
Todas las estaciones
Preferencias
Picante, Oily
Indicación Geográfica
Ingredientes
Bulgur fino
Carne picada
Cebolla
Especias
Es un kebab original de Antep hecho con bulgur fino y carne picada amasados juntos y cocidos en brochetas.
Se sirve con lavash. Se acompaña de cebolla con sumac y ayran.
