ES
✨ ¡Hola, hazme una pregunta!
Asistente
ES
Asistente
Postre
Es un tipo de tarhana dulce exclusivo de Gaziantep, preparado al amasar yogur y trigo partido con azúcar y secarlo en capas finas. Es diferente de la tarhana para sopas; se consume como un aperitivo.
Nombre local
Tarhana Dulce de Gaziantep
Temporada recomendada
Todas las estaciones
Preferencias
Vegetariano
Indicación Geográfica
Ingredientes
Trigo partido
Yogur
Azúcar
Es un tipo de tarhana dulce exclusivo de Gaziantep, preparado al amasar yogur y trigo partido con azúcar y secarlo en capas finas. Es diferente de la tarhana para sopas; se consume como un aperitivo.
Se come en trozos secos como si fueran aperitivos. Es un aperitivo tradicional para los niños.
