博物館

カイナ石けん＆ブドウ糖蜜博物館（Kayna Sabun ve Pekmez Müzesi）

ガズィアンテプ大都市自治体によって修復されたこの建物は、ブドウ、石けん、糖蜜の製造文化を次世代に伝える目的で「カイナ石けん＆ペクメズ博物館」として運営されています。石けんや糖蜜ができるまでの工程は、映像資料やビデオプレゼンテーション、インタラクティブな情報キオスクを通して解説されており、伝統的な煮込み技術にインスピレーションを受けた内容となっています。