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主菜
新鮮なニンニクと子羊肉で作られた、ヨーグルトのマリネを使った春の料理です。
地元の名前
Şiveydiz
おすすめの季節
春
好み
酸っぱい, Light
地理的表示
ブルグルご飯と一緒に提供されます。上にバターをかけることもできます。
ガズィアンテップ・ 塩チーズ入りの甘い焼き・ボレキ/アンテップ・ 塩チーズ入りの甘い焼き・ボレキ
ホットスターター
アンテップ・ベイラン
スープ
アンテップ・アッル・イェシッリ・ドルマ / アンテップ・ナクシュル・ドルマ / アンテップ・ヤズ・ドルマ
アンテップ・ペクメズ / ガズィアンテップ・ペクメズ
朝食用
