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ホットスターター
チーズの詰め物の上または中に砂糖を加えて作られ、塩味と甘味のバランスが取れたボレックの一種です。
地元の名前
Şekerli Börek
おすすめの季節
通年
好み
ベジタリアン
地理的表示
材料
生地
チーズ
砂糖
アンテップピスタチオ
温かく提供されます。
アンテップ・ベイラン
スープ
アンテップ・アッル・イェシッリ・ドルマ / アンテップ・ナクシュル・ドルマ / アンテップ・ヤズ・ドルマ
主菜
アンテップ・ペクメズ / ガズィアンテップ・ペクメズ
朝食用