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主菜
ズッキーニと子羊肉を一緒に調理した軽い夏の料理です。
地元の名前
ガズィアンテップ・カバクラム/アンテップ・カバクラム
おすすめの季節
夏
好み
Light
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材料
ズッキーニ
子羊肉(角切り)
玉ねぎ
ご飯と一緒に提供されます。
ガズィアンテップ・ 塩チーズ入りの甘い焼き・ボレキ/アンテップ・ 塩チーズ入りの甘い焼き・ボレキ
ホットスターター
アンテップ・ベイラン
スープ
アンテップ・アッル・イェシッリ・ドルマ / アンテップ・ナクシュル・ドルマ / アンテップ・ヤズ・ドルマ
アンテップ・ペクメズ / ガズィアンテップ・ペクメズ
朝食用