JA
デザート
薄く伸ばしたでんぷん質の生地の層の間にたっぷりのアンテップピスタチオを挟み、三角形に切ってシロップをかけた伝統的なデザートです。
地元の名前
アンテップ・ムスカス / ガズィアンテップ・ムスカス
おすすめの季節
通年
好み
ヴィーガン, ベジタリアン
地理的表示
材料
小麦粉
でんぷん
アンテップピスタチオ
プレーンバター
砂糖シロップ
薄く伸ばしたでんぷん質の生地の層の間にたっぷりのアンテップピスタチオを挟み、三角形に切ってシロップをかけた伝統的なデザートです。
常温で提供されます。薄い構造のため、手で食べるのが伝統的です。
