JA
TR
EN
AR
DE
RU
ES
KO
ZH
探索
グルメ
地図
Blog
アシスト
ケバブ
自然環境で育ったトリュフ茸と子羊のひき肉を一緒に串焼きにして調理した、香り豊かな春のケバブです。
地元の名前
ケメ・ケバブ
おすすめの季節
春
好み
Oily
地理的表示
材料
子羊のひき肉
トリュフ茸
塩
黒胡椒
ラバシュと一緒に提供されます。トリュフと肉は一緒に食べられ、香りが強いのでシンプルな付け合わせが好まれます。
ガズィアンテップ・ 塩チーズ入りの甘い焼き・ボレキ/アンテップ・ 塩チーズ入りの甘い焼き・ボレキ
ホットスターター
アンテップ・ベイラン
スープ
アンテップ・アッル・イェシッリ・ドルマ / アンテップ・ナクシュル・ドルマ / アンテップ・ヤズ・ドルマ
主菜
アンテップ・ペクメズ / ガズィアンテップ・ペクメズ
朝食用
