JA
TR
EN
AR
DE
RU
ES
KO
ZH
探索
グルメ
地図
Blog
アシスト
主菜
羊の腸を清掃し、米と通常はひき肉の詰め物をして茹でた伝統的な内臓料理です。
地元の名前
ガズィアンテップ・ムンバル・ドルマス/アンテップ・ムンバル・ドルマス
おすすめの季節
冬
好み
辛い, Oily
地理的表示
材料
羊の腸（ムンバール）
米
ひき肉
スパイス
ニンニク
温かく提供されます。上にクミンと赤唐辛子を振りかけることができます。
ガズィアンテップ・ 塩チーズ入りの甘い焼き・ボレキ/アンテップ・ 塩チーズ入りの甘い焼き・ボレキ
ホットスターター
アンテップ・ベイラン
スープ
アンテップ・アッル・イェシッリ・ドルマ / アンテップ・ナクシュル・ドルマ / アンテップ・ヤズ・ドルマ
アンテップ・ペクメズ / ガズィアンテップ・ペクメズ
朝食用
