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ケバブ
細かいブルグルとひき肉を混ぜて串焼きにした独自のアンテップケバブです。
地元の名前
シミットケバブ
おすすめの季節
通年
好み
辛い, Oily
地理的表示
材料
細かいブルグル
ひき肉
玉ねぎ
スパイス
ラヴァシュと共に提供されます。そばにはスモークオニオンとアイランがあります。
ガズィアンテップ・ 塩チーズ入りの甘い焼き・ボレキ/アンテップ・ 塩チーズ入りの甘い焼き・ボレキ
ホットスターター
アンテップ・ベイラン
スープ
アンテップ・アッル・イェシッリ・ドルマ / アンテップ・ナクシュル・ドルマ / アンテップ・ヤズ・ドルマ
主菜
アンテップ・ペクメズ / ガズィアンテップ・ペクメズ
朝食用
