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ケバブ
すべての小さな乾燥玉ねぎの中にひき肉を詰めて、串焼きまたはオーブンで調理した、甘い玉ねぎの香りがするケバブです。
地元の名前
タマネギケバブ
おすすめの季節
冬
好み
Oily
材料
子羊のひき肉
小さな乾燥玉ねぎ
塩
黒胡椒
ラバシュと一緒に提供されます。玉ねぎは半分に切ってケバブと一緒に食べます。
ガズィアンテップ・ 塩チーズ入りの甘い焼き・ボレキ/アンテップ・ 塩チーズ入りの甘い焼き・ボレキ
ホットスターター
アンテップ・ベイラン
スープ
アンテップ・アッル・イェシッリ・ドルマ / アンテップ・ナクシュル・ドルマ / アンテップ・ヤズ・ドルマ
主菜
アンテップ・ペクメズ / ガズィアンテップ・ペクメズ
朝食用
