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샐러드
가지안테프 특유의 매우 잘게 다진 토마토, 고추, 양파를 석류 농축액과 올리브 오일로 버무린 매운맛과 신맛이 조화로운 샐러드입니다.
현지 이름
가지안테프 페이스트 샐러드(Antep Ezme Salata)
추천 시즌
여름
선호도
채식, 비건
재료
토마토
청고추
홍고추
양파
파슬리
석류 농축액
올리브 오일
소금
고춧가루
가지안테프 특유의 매우 잘게 다진 토마토, 고추, 양파를 석류 농축액과 올리브 오일로 버무린 매운맛과 신맛이 조화로운 샐러드입니다.
케밥 상차림의 필수 아이템입니다. 발가락 모양의 피데와 함께 먹습니다.
