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메인 요리
가자안텝 요리에서 고기 또는 채소와 함께 제공되는, 전통 방식으로 볶은 밀(피리크)을 사용하여 만든 지역 밥입니다.
현지 이름
가지안테프/안텝 피릭 필라프
추천 시즌
사계절
선호도
Light
지리적 표시
재료
피리크(볶은 밀)
고기 또는 닭(선택 사항)
버터
기름
양파
향신료(후추
소금)
가자안텝 요리에서 고기 또는 채소와 함께 제공되는, 전통 방식으로 볶은 밀(피리크)을 사용하여 만든 지역 밥입니다.
피리크 사용이 요리에 독특한 향을 부여합니다. 전통 볶음 방식이 적용됩니다.
