KO
케밥
병아리콩 효모로 만든, 마야나(회향), 검은깨, 계피, 참깨가 포함된 전통적인 가디안테프 쿠키입니다. 특히 라마단 명절에 만들어지며, 입에서 녹고 오랫동안 신선함을 유지하는 달콤한 카흐케 종류입니다. 생산 방법과 명성으로 가디안테프 요리의 독특한 제품 중 하나입니다.
현지 이름
16. 가지안테프 시골 커피 (가지안테프 시골 커피)
추천 시즌
사계절
선호도
채식
지리적 표시
재료
병아리콩 효모
카흐케 밀가루
통밀가루
설탕
물
소금
마헬렙
참깨
세몰리나
크림
올리브유
계피
검은깨
마야나(회향)
계란.
병아리콩 효모로 만든, 마야나(회향), 검은깨, 계피, 참깨가 포함된 전통적인 가디안테프 쿠키입니다. 특히 라마단 명절에 만들어지며, 입에서 녹고 오랫동안 신선함을 유지하는 달콤한 카흐케 종류입니다. 생산 방법과 명성으로 가디안테프 요리의 독특한 제품 중 하나입니다.
전통적으로 명절에 손님에게 제공됩니다. 일반적으로 차와 함께, 작은 링 형태로 한 입 크기로 소비됩니다. 명절 아침 식사 후 또는 하루 종일 오는 손님에게 제공되는 고전적인 간식입니다.
