KO
디저트
가자안텝에 독특한, 요구르트와 으깬 밀을 설탕과 함께 반죽하여 얇게 펴서 말린 디저트 타르하나 종류입니다. 수프용 타르하나와는 다르며, 간식으로 소비됩니다.
현지 이름
가지안테프 시린 타르하나
추천 시즌
사계절
선호도
채식
지리적 표시
재료
으깬 밀
요구르트
설탕
가자안텝에 독특한, 요구르트와 으깬 밀을 설탕과 함께 반죽하여 얇게 펴서 말린 디저트 타르하나 종류입니다. 수프용 타르하나와는 다르며, 간식으로 소비됩니다.
말린 조각을 간식처럼 먹습니다. 아이들에게 전통적인 간식입니다.
