KO
케밥
양고기를 다져 특별한 향신료와 마리네하여 꼬치에 구운, 가즈iantep 특유의 향이 나는 케밥입니다.
현지 이름
잘게 썬 고기 케밥(Kuşbaşı Kebap)
추천 시즌
사계절
선호도
매운맛, Oily
재료
양고기
마늘
후추
고추가루
소금
(선택에 따라 요구르트 또는 소스 마리네)
양고기를 다져 특별한 향신료와 마리네하여 꼬치에 구운, 가즈iantep 특유의 향이 나는 케밥입니다.
라바시 또는 발톱이 있는 피데와 함께 제공됩니다. 구운 고추, 양파 샐러드, 아얀과 함께 나옵니다.
