KO
따뜻한 시작
가자안텝에 특유의 치즈와 설탕을 사용하여 준비된, 기술이 필요한 파이입니다. 속재료 준비와 반죽 발효 과정이 중요합니다.
현지 이름
달콤한 페이스트리(Şekerli Börek)
추천 시즌
사계절
선호도
채식
재료
치즈 (반 지방 또는 전 지방
무염)
설탕
계란
버터
기름
안tep 피스타치오 (선택 사항)
파이 반죽: 밀가루
물
소금
생 빵 효모
반죽: 생 빵 효모
물
설탕
가자안텝에 특유의 치즈와 설탕을 사용하여 준비된, 기술이 필요한 파이입니다. 속재료 준비와 반죽 발효 과정이 중요합니다.
반죽이 발효된 후 펼쳐지고, 반죽이 발라집니다. 속재료가 놓이고 가장자리가 닫힙니다. 오븐에서 10-15분간 구워집니다. 따뜻하게 또는 실온에서 제공됩니다.
