Карта вкусов Антепа

Открытый в 2008 году, кулинарный музей встречает своих посетителей местной архитектурой и экспозицией, отражающей богатую кулинарную культуру. Помимо инструментов и оборудования, используемых в антепской кухне, здесь представлен весь процесс от местных блюд до напитков, от способов приготовления до их обработки.

Центр кулинарного искусства открыт каждый день для тех, кто хочет открыть для себя богатую кулинарную культуру и гастрономическое наследие Газиантепа и попробовать блюда из местных трав.

Мэрия Газиантепа - Музей-ресторан сыра Удма представляет собой сложное образование в старейшем первом двойном хамаме Газиантепа. В народе и источниках музей называют «Эски Хамам» (Старый хамам) или «Пазарджык Хамам», и датируется он XIX веком. В исторической атмосфере история сыра Антеп представлена посетителям комната за комнатой. В имитационном шоу о зарегистрированном сыре Антеп посетителей встречают элементы ферментации, контейнеры и модели видов сыра Антеп.

Музей фисташек, расположенный в парке «Фыстык Парк» в Газиантепе, - это музей, в котором представлены история, процесс выращивания и сбора урожая фисташек, одного из основных сельскохозяйственных продуктов для географии Антепа.

Здание, отреставрированное Мэрией Газиантепа, служит музеем мыла и пекмеза Кайна, чтобы перенести производство винограда, мыла и пекмеза из прошлого в настоящее. Музей рассказывает о процессе производства мыла и пекмеза с помощью наглядных материалов, видеопрезентаций и интерактивных информационных киосков. Это музей, вдохновленный традиционными методами варки, используемыми при производстве мыла и пекмеза.