Ассистент
Суп
Это питательный суп, приготовленный из дробленой пшеницы (для ашуры) и чечевицы, получивший название «алака» из-за своего двухцветного вида.



Местное название
Аладжы Чорбы
Рекомендуемый сезон
Зима
Географическое указание
Ингредиенты
Зеленая или красная чечевица
Нут (по желанию)
Простое масло
Лук
Это питательный суп, приготовленный из дробленой пшеницы (для ашуры) и чечевицы, получивший название «алака» из-за своего двухцветного вида.