RU
✨ Привет, задай мне вопрос!
Ассистент
RU
Ассистент
Завтраки
Традиционный патока, производимый в Газьянтепе, особенно на основе виноградарства, получаемый путем кипячения и сгущения виноградного сока. Является важной частью культуры зимних заготовок.
Местное название
Антеп Пекмези / Газиантеп Пекмези
Рекомендуемый сезон
Все сезоны
Предпочтения
Веганское, Вегетарианское
Географическое указание
Ингредиенты
Виноградный сок (в основном черный виноград)
Земля для патоки (для осаждения сока)
Традиционный патока, производимый в Газьянтепе, особенно на основе виноградарства, получаемый путем кипячения и сгущения виноградного сока. Является важной частью культуры зимних заготовок.
Употребляется на завтрак, смешанный с тахини. Зимой также можно есть в чистом виде для получения энергии.
