RU
✨ Привет, задай мне вопрос!
Ассистент
RU
Ассистент
Основное блюдо
Это традиционное антепское блюдо, приготовленное из котлет, сделанных из тонкого булгура и специй, которые готовятся в соусе с томатами и чесноком.
Местное название
Газиантеп Арап Кёфтеси / Антеп Арап Кёфтеси
Рекомендуемый сезон
Все сезоны
Предпочтения
Острое
Географическое указание
Ингредиенты
Тонкий булгур
Говяжий фарш
Чеснок
Томатная паста
Перцовая паста
Оливковое масло или сливочное масло
Специи
Это традиционное антепское блюдо, приготовленное из котлет, сделанных из тонкого булгура и специй, которые готовятся в соусе с томатами и чесноком.
Подается горячим. Можно добавить лимон.
