RU
✨ Привет, задай мне вопрос!
Ассистент
RU
Ассистент
Основное блюдо
Это местная долма, приготовленная из акюра, выдолбленного и наполненного фрики (копченой пшеницей) и обычно мясной начинкой, обладающая дымным ароматом.
Местное название
Газиантеп/Антеп Фирикли Аджур Долмасы
Рекомендуемый сезон
Лето
Предпочтения
Острое, Кислое, Oily
Географическое указание
Ингредиенты
Акюр
Фрики
(обычно фарш)
Лук
Специи
Это местная долма, приготовленная из акюра, выдолбленного и наполненного фрики (копченой пшеницей) и обычно мясной начинкой, обладающая дымным ароматом.
Подается горячей. Обычно употребляется без добавок из-за аромата фрики.
