Десерт

Фисташковая паста «Антеп» (Паста из антепской фисташки / Фисташковая паста «Газиантеп»)

Это традиционное сладкое блюдо из Газьантепа, приготовленное из высококачественного мелко измельченного фисташкового ореха, замешанного с сахаром, без термической обработки. Оно выделяется своим насыщенным фисташковым ароматом и мягкой текстурой. Особенно важным фактором для вкуса является использование качественного фисташкового ядра, и этот продукт стал символом кухни Газьантепа.