Ассистент
Основное блюдо
Это облегченный вариант лахмаджуна, приготовленный с классической мясной начинкой, раскатанным на тонком тесте и запеченным в каменной печи.



Местное название
Sebzeli Lahmacun
Рекомендуемый сезон
Все сезоны
Предпочтения
Горькое, Острое
Географическое указание
Ингредиенты
Тесто
Фарш
Красный перец
Зеленый перец
Помидоры
Лук
Петрушка
Специи
Это облегченный вариант лахмаджуна, приготовленный с классической мясной начинкой, раскатанным на тонком тесте и запеченным в каменной печи.
Употребляется горячим сразу после выпечки. Сверху посыпается петрушкой и выжимается лимон, затем заворачивается в рулет.